Nara şehrinin meşhur ‘mochi’ tatlısı
Bu hafta Postcards, geleneksel tatlı mochi hakkında konuşmak için Nara, Japonya'ya gidiyor.
REKLAMBu hafta Japonya'nın Nara kentine gidiyoruz. Burası güzel manzarası ve ülkedeki en hızlı mochi ustalarıyla meşhur...Japonya hakkında bilmeniz gerekenlerJaponya Doğu Asya'nın en önemli adalarından biridirNüfusu 127 milyonu aşıyorYüzölçümü 378.000 kilometrekaredirÜlke Yen para birimini kullanıyorÜlkenin başlıca dinleri Budizm ve Japonya'nın eski resmi dini olan Şinto'dur.Mochi, çabuk yoğrulması gereken pirinç hamurundan hazırlanan bir tatlı çeşididir.euronews: “Bu geleneği öğrenmenin en iyi yolu kolları sıvamaktır. En azından denedim."İyice yoğrularak hazırlanan mochi, sofrada tatlı ya da meze olarak servis ediliyor.euronews: "En azından kimse yaralanmadı. “Şimdi emeğimizin ka...
